本日は、以前釣ってきたキスを料理していこう！ 冷凍していたのを流水で解凍しました。 頭を落として、内臓取って、背開きにしました。 小麦粉→卵→パン粉にくぐらせてフライにします。 こんがり狐色になったら完成！！ 骨煎餅と素揚げは片栗粉にくぐらせてあ…